Φούρνοι:
Ένα Νησί για τους Φυσιολάτρες

Οι Φούρνοι είναι ένα νησιωτικός σχηματισμός στο ανατολικό Αιγαίο, ανάμεσα στην Ικαρία και τη Σάμο. Αποτελείται από τα νησιά Φούρνοι, Θύμαινα και 10 ακατοίκητες βραχονησίδες. Κατά τον Μεσαίωνα, οι Φούρνοι είχαν την ονομασία “Κορσεοί Νήσοι” (νησιά των κουρσάρων και της πειρατείας), καθώς υπήρξαν θρυλικό ορμητήριο πειρατών.

Με τοπία που θυμίζουν Πολυνησία, οι Φούρνοι αποτελούν έναν από τους τελευταίους ανέγγιχτους παραδείσους του Αιγαίου. Ένα υδάτινο οικοσύστημα μεγάλης βιοποικιλότητας και εκθαμβωτικής ομορφιάς χάρη στις δαντελωτές ακτογραμμές που δημιουργούν ένα μαγευτικό πλέγμα από μυστικά θαλάσσια περάσματα, φιορδ και βραχώδεις υφάλους.

Είναι ένας τόπος φτιαγμένος για φυσιολάτρες, ιστιοπλόους, λάτρεις των καταδύσεων και του ψαρέματος. Μια ανεπανάληπτη εμπειρία εναλλακτικών διακοπών με επιπλέον συγκινήσεις για όσους αγαπούν τη θαλασσινή γαστρονομία.

Αδράξτε την ευκαιρία και επιλέξτε ένα από τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια για Φούρνους και ζήστε μοναδικές εμπειρίες.

1. Να κάνετε τον περίπλου του νησιωτικού συμπλέγματος, ανακαλύπτοντας έναν από τους σημαντικότερους υδροβιότοπους της Μεσογείου, ενταγμένο στο δίκτυο Natura 2000.
2. Να θαυμάσετε τη θέα στον όμορφο κόλπο του Καμπί από την πλαγιά των τριών ανεμόμυλων.
3. Περιήγηση στη μαγευτική Κουμαρά, μια περιοχή κατάφυτη από πεύκα και κουμαριές που κοσμείται από την εκκλησία της Ευαγγελίστριας (18ος αιώνας), την αρχαιότερη του νησιού.

Η δαντελωτή ακτογραμμή του νησιού δημιουργεί πολλές και μαγευτικές παραλίες. Κάποιες είναι οργανωμένες με ταβερνάκια και beach bar ενώ άλλες είναι ιδανικές για απομόνωση και χαλάρωση. Μη χάσετε:

• Το Καμπί, στον κόλπο του ομώνυμου οικισμού που συνδυάζει λεπτή άμμο, χοντρό βότσαλο, αρμυρίκια και ήρεμα σμαραγδένια νερά. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής λόγω της πολύ καλής οργάνωσης με ομπρέλες, ξαπλώστρες, ταβερνάκια και μαγαζιά.

• Τη Χρυσομηλιά, μια πανέμορφη παραλία με ψιλή άμμο, πεντακάθαρη ρηχή θάλασσα, και γραφικά ταβερνάκια για φρέσκο ψάρι.

• Το Πετροκοπιό, την πιο εντυπωσιακή παραλία των Φούρνων με θέα στα αρχαία λατομεία μαρμάρου και υπέροχη σκηνογραφία από κάθετους λευκούς βράχους που κατεβαίνουν ως τη θάλασσα.

• Την Ψιλή Άμμο, την αγαπημένη παραλία της νεολαίας, χάρη στο ολοήμερο beach bar που μετά τη δύση του ηλίου ανεβάζει τα ντεσιμπέλ και τις χορευτικές διαθέσεις στα ύψη. Η ακτή διαθέτει λίγες ομπρέλες και ξαπλώστρες ενώ μια εξέδρα λειτουργεί ως βατήρας για βουτιές στα καταγάλανα νερά.

• Το εξωτικό Κασίδι με την απέραντη λευκή αμμουδιά και τα γαλαζοπράσινα νερά, για όσους αναζητούν καταφύγιο ηρεμίας και απομόνωσης.

• Το Καμάρι μια παραλία με άμμο, βότσαλα και δέντρα για φυσική σκιά. Τα νερά της είναι βαθιά και προσφέρονται για εξερευνήσεις με μάσκα, καθώς στον βυθό της βρίσκονται τα εντυπωσιακά ερείπια μιας αρχαίας πόλης.

• Την αμμώδη παραλία Κεραμιδού στο νησάκι Θύμαινα, με αρμυρίκια και ένα ταβερνάκι πάνω στο κύμα για εκλεκτή ψαροφαγία.

Η αρχαία ακρόπολη
Χτισμένη στον λόφο του Αη Γιώργη, σε υψόμετρο 180 μέτρων, η αρχαία ακρόπολη των Κορσηιτών είναι διάσπαρτη από θαυμάσιες αρχαίες επιγραφές. Η τοποθεσία προσφέρει εντυπωσιακή θέα στον Κάμπο, τη Θύμαινα και το Αλατσονήσι.

Λατομείο μαρμάρου
Απλωμένο πάνω από τον κόλπο Πετροκοπίου, το επιβλητικό λατομείο μαρμάρου του νησιού χρονολογείται από τη ρωμαϊκή περίοδο. Στον αρχαιολογικό χώρο διασώζονται μέχρι σήμερα διάσπαρτα ημιτελή αρχιτεκτονικά μέλη ποικίλων μεγεθών και σχημάτων, όπως ένα αρχαϊκό ιωνικό κιονόκρανο, σπόνδυλοι κιόνων, ορθογώνια παραλληλεπίπεδα και κύβοι. Σύμφωνα με την παράδοση, πολλά αρχιτεκτονικά μνημεία της γειτονικής Αρχαίας Εφέσου έχουν κατασκευαστεί από το μάρμαρο του λατομείου.

Κάμπος
Η Χώρα των Φούρνων είναι ένας πανέμορφος οικισμός με γραφικά λιθόστρωτα σοκάκια με μουριές και χαμηλά λευκά σπιτάκια με μπλε παράθυρα. Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην κεντρική πλατεία του Αγίου Νικολάου με την εντυπωσιακή ρωμαϊκή μαρμάρινη σαρκοφάγο και τα παραδοσιακά καφενεία στη σκιά ενός γιγάντιου πλάτανου. Είναι το ιδανικό μέρος για να κάνετε μια στάση για καφέ και σπιτικά γλυκά.

Θύμαινα
Το δεύτερο κατοικημένο νησάκι του συμπλέγματος αποτελείται από δύο γραφικούς οικισμούς και μαγευτικές παραλίες όπως η διάσημη παραλία της Κεραμειδούς. Το ξωκλήσι του Αγίου Δημητρίου προσφέρει μοναδική πανοραμική θέα στη γύρω περιοχή. Το νησί διαθέτει επίσης εκλεκτές ψαροταβέρνες.

Χρυσομηλιά
Ένα από τα πιο γραφικά ψαροχώρια του Αιγαίου, με αμφιθεατρική διάταξη και ιδιαίτερα ρομαντική ατμόσφαιρα. Αξίζει να περιηγηθείτε στον λόφο της Αγίας Τριάδας, μια περιοχή διάσπαρτη με μαρμάρινα αρχιτεκτονικά μέλη που μαρτυρούν την ύπαρξη λατρευτικού ιερού, αφιερωμένου στον Ποσειδώνα.

Οι Φούρνοι φημίζονται για τη θαλασσινή κουζίνα τους. Οι θάλασσες του νησιού άφθονο φρέσκο ψάρι αλλά και εκλεκτούς αστακούς.

Εάν επιλέξετε ένα από τα δρομολόγια για Φούρνους θα γευθείτε πλούσιες αστακομακαρονάδες, ψάρια και θαλασσινά στη σχάρα (συναγρίδες, λαβράκια, φαγκρί, γαρίδες χταπόδια), φούσκες, θράψαλα, μύδια, γυαλιστερές.

Για τους φίλους της κρεατοφαγίας, η πιο διάσημη σπεσιαλιτέ του νησιού είναι το γεμιστό κατσικάκι με ρύζι, μάραθο και μυρωδικά. Επίσης, απολαύστε πιτάκια φάβας, κουκουμάβλα (ψωμί με αλάτι και λάδι), καρίβολους (σαλιγκάρια), όσπρια παντρεμένα (φασόλια, ρεβίθια και φακές με ρύζι), σουφικό (μπριάμ κατσαρόλας) και πουγκάκια (μαραθοπιτάκια με μυζήθρα).

Μην παραλείψετε να δροσιστείτε με την τοπική πορτοκαλάδα “Λαγού” και να γλυκαθείτε με περιζήτητο μέλι των Φούρνων, γλυκά του κουταλιού ή παραδοσιακά κουλουράκια.