Ταξίδι στην Κοσμοπολίτικη Πάρο

Το τρίτο μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων, βρίσκεται στο κέντρο του Αιγαίου, δυτικά της Νάξου. Πρωτεύουσα και λιμάνι της Πάρου είναι η Παροικιά, που θεωρείται ο αρχαιότερος κυκλαδίτικος οικισμός.

Ένα νησί που υμνεί την απλότητα, και την ομορφιά των λιτών γραμμών, χαρακτηρίζεται από ήρεμα τοπία, χαμηλούς λόφους με κατάλευκα, γραφικά χωριά, αμέτρητα θρησκευτικά μνημεία και αμμουδερές παραλίες.

Από την αρχαιότητα είναι ξακουστή για το περίφημο παριανό μάρμαρο, την περιζήτητη «Παρία Λίθο» που ενέπνευσε τη δημιουργία μερικών από τα μεγαλύτερα αριστουργήματα γλυπτικής και αρχιτεκτονικής των κλασικών χρόνων, από την Αφροδίτη της Μήλου και τη Νίκη της Σαμοθράκης έως τον Ερμή του Πραξιτέλη.  

Σήμερα, η Πάρος είναι ένας από τους πιο κοσμοπολίτικους νησιωτικούς προορισμούς, με τουριστικές υποδομές υψηλών προδιαγραφών, έντονη νυχτερινή ζωή και παράδεισος των θαλάσσιων σπορ για… νέους κάθε ηλικίας!

Ανακαλύψτε όλες τις όψεις του νησιού, επιλέγοντας ένα από τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια για Πάρο.

1. Tο ηλιοβασίλεμα από την επιβλητική σπηλιά του Αρχίλοχου. Βρίσκεται στην είσοδο του λιμανιού της Παροικιάς.
2. Γνωριμία με τη μεγάλη αμπελουργική παράδοση της Πάρου. Ο παριανός αμπελώνας παράγει εκλεκτούς οίνους από την εποχή του κυκλαδικού πολιτισμού, με την λευκή Μονεμβασιά και την ερυθρή Μαντηλαριά να κρατούν τα σκήπτρα των τοπικών ποικιλιών.
3. Πεζοπορία στη θρυλική «Βυζαντινή Οδό», ένα μαρμαρόστρωτο μονοπάτι 1000 ετών και 3.9 χιλιομέτρων που ενώνει τα χωριά Λεύκες και Πρόδρομος.
4. Ανάβαση στην ιστορική Μονή του Αγίου Αντωνίου (16^ος αιώνας) για να απολαύσετε την πανοραμική θέα στη θάλασσα και τα γύρω νησιά. Το μοναστήρι είναι χτισμένο στην κορυφή του λόφου Κέφαλος, ενός κωνικού λόφου που κρύβει μέσα του ένα ανενεργό ηφαίστειο. Ο κρατήρας του βρίσκεται κάτω από την Αγία Τράπεζα της μονής.
5. Το έθιμο της Κουρσάρικης Νύχτας. Την αναπαράσταση της λεηλασίας της Νάουσας από πειρατές, στις 23 Αυγούστου. Η γιορτή συνοδεύεται από έκρηξη βεγγαλικών και γλέντι συνοδεία κρασιού και θαλασσινών μεζέδων για όλους.
6. Τη γιορτή του Καράβολα, στα τέλη Αυγούστου, στις Λεύκες. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα γλέντια του Αιγαίου, ένα ολονύκτιο ξεφάντωμα με άφθονο κρασί, καράβολες (μεγάλα σαλιγκάρια), χορό και τραγούδι.
7. Το Πάσχα στη Μάρπησσα. Στο γραφικό χωρίο τη Μεγάλη Παρασκευή γίνεται μια εντυπωσιακή αναπαράσταση των Παθών.

Η Πάρος διαθέτει πολλές και υπέροχες παραλίες για όλα τα γούστα: οργανωμένες, κοσμοπολίτικες αλλά και «κρυφές» για όσους προτιμούν την απομόνωση. Εκτός από τις εντυπωσιακές Κολυμπήθρες αξίζει επίσης ν’ ανακαλύψετε:

• Το Μοναστήρι, με τα ρηχά νερά και τη χρυσή άμμο, ιδιαίτερα δημοφιλή σε οικογένειες.
• Τη νεανική Πούντα, των θαλάσσιων σπορ και των ξέφρενων beach parties.
• Tην κοσμοπολίτικη και οργανωμένη Χρυσή Ακτή, με τη βελούδινη άμμο η οποία αποτελεί διεθνή παράδεισο των surfers.
• Την εξωτικής ομορφιάς Λάγγερη με τους αμμόλοφους και τους κέδρους, που προτιμούν οι λάτρεις της απομόνωσης αλλά και όσοι προτιμούν το γυμνισμό.    
• Τη Σάντα Μαρία, της διασκέδασης και των παιχνιδιών στην τεράστια αμμουδιά.
• Τον «κρυμμένο» Βουτάκο, με θέα στην Αντίπαρο για όσους αγαπούν την ηρεμία.
• Τον απάνεμο Φάραγγα, μια οργανωμένη παραλία που προτιμούν οι οικογένειες.
• Τον Καλόγερο, με τα βράχια από αργιλώδη άμμο την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως μάσκα ομορφιάς!

Παναγία η Εκατονταπυλιανή
Γνωστή ως η «Αγιά Σοφιά του Αιγαίου» είναι ένα από τα σημαντικότερα παλαιοχριστιανικά μνημεία στην Ελλάδα και από τα μεγαλύτερα προσκυνήματα της χώρας. Ο μεγαλοπρεπής ναός του 4^ου αιώνα, βρίσκεται στην Παροικιά και σύμφωνα με την παράδοση, η δημιουργία του αποτελεί εκπλήρωση τάματος της Αγίας Ελένης από τον γιο της και πρώτο αυτοκράτορα του Βυζαντίου, Μέγα Κωνσταντίνο. Το όνομά της οφείλεται στις 100 πύλες της, εκ των οποίων μία είναι κρυφή. Το Βαπτιστήριο (4^ος αιώνας) θεωρείται ένα από τα καλύτερα διατηρημένα και αρχαιότερα στην ορθόδοξη Ανατολή.

Αρχαιολογικό Μουσείο Πάρου
Χτισμένο το 1960 και πλούσιο σε ευρήματα από ανασκαφές σε Πάρο και Αντίπαρο, συγκαταλέγεται στα σημαντικότερα μουσεία της Ελλάδας. Οι συλλογές του εκτείνονται χρονικά από τη νεολιθική εποχή έως την πρωτοχριστιανική περίοδο.

Πεταλούδες
Βρίσκεται στην τοποθεσία Ψυχοπανιά και θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ελληνικούς βιότοπους. Οι επισκέπτες αντικρύζουν ένα πυκνό δάσος από κυπαρίσσια, πλατάνια, δάφνες, αγριελιές, καρποφόρα δέντρα και πηγές, που κάθε καλοκαίρι (από τον Μάϊο έως τον Ιούλιο) γίνεται η κατοικία των πανέμορφων πεταλούδων Jersey Tiger Moths.

Αρχαία Λατομεία Μαρμάρου
Τα λατομεία του ξακουστού από την αρχαιότητα παριανού μαρμάρου βρίσκονται στον δρόμο ανάμεσα στην Παροικιά και τις Λεύκες, έξω από το γραφικό χωριό Μαράθι. Η  περιήγηση στους διαδρόμους εξόρυξης και τις στοές με τις επιγραφές των αρχαίων καλλιτεχνών, αποτελεί μια ατμοσφαιρική εμπειρία.

Λεύκες
Χτισμένες αμφιθεατρικά κάτω από έναν πευκόφυτο λόφο, οι ορεινές Λεύκες είναι ένα τα μεγαλύτερα και πιο αρχοντικά χωριά της Πάρου με εκπληκτική θέα στις ανατολικές ακτές. Η βόλτα στα ασβεστωμένα σοκάκια με την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, τα όμορφα νεοκλασικά και τις εκκλησίες, αφήνει μοναδικές εντυπώσεις. Ο κεντρικός πεζόδρομος έχει το όνομα «Ράμνος» και κοσμείται από όμορφα νεοκλασικά ενώ στο τέρμα του δεσπόζει ο  εντυπωσιακός ναός της Αγίας Τριάδος (1835).

Κολυμπήθρες
Μια παραλία που μοιάζει με υπαίθριο γεωλογικό πάρκο από γρανιτένιους βράχους σε διάφορες γλυπτικές μορφές, σμιλεμένες από τον άνεμο και τον χρόνο. Το τοπίο είναι μοναδικό ενώ οι διαδοχικοί ορμίσκοι που συνθέτουν την παραλία βρέχονται από απάνεμα και διαφανή νερά σε όλες τις αποχρώσεις του μπλε.

Το Κάστρο της Παροικιάς
Χτισμένο το 1260 από τον Ενετό Δούκα της Νάξου Μάρκο Σανούδο, το επιβλητικό ενετικό κάστρο βρίσκεται στην Παλιά Αγορά της Παροικιάς και έχει οικοδομηθεί από αρχιτεκτονικά μέλη ιερών της αρχαίας πόλης. Πρόκειται για ένα μοναδικό έργο τέχνης που προκαλεί θαυμασμό για τον τρόπο που ενσωματώνει στα τείχη του αρχαίους μαρμάρινους κίονες και διάφορα γεωμετρικά μοτίβα. Εντός του βρίσκονται μικρά εκκλησάκια καθώς και ο ναός του Αγίου Κωνσταντίνου, ένα μοναδικό μνημείο βυζαντινής αρχιτεκτονικής με καταπληκτική θέα προς τη θάλασσα.

Νάουσα
Το άλλοτε ήρεμο ψαροχώρι εξελίχθηκε σε κοσμοπολίτικο θέρετρο και καρδιά της νυχτερινής διασκέδασης του νησιού. Ο κατάλευκος οικισμός με τα στενά σοκάκια και τη βενετσιάνικη αρχιτεκτονική, απλώνεται γύρω από το γραφικό λιμανάκι με τα αναρίθμητα ψαροκάικα. Η θέα του φωτισμένου ενετικού κάστρου (Καστέλλι) στην άκρη του λιμανιού τη νύχτα, δημιουργεί μια μαγευτική σκηνογραφία.

Μάρπησσα
Ένα από τα πιο αυθεντικά χωριά του νησιού με χαρακτηριστική μεσαιωνική ατμόσφαιρα. Τα ελικοειδή σοκάκια με τις ασβεστωμένες τοξωτές στοές, τα σπίτια που χρονολογούνται τον 16^{ο και}  17^ο αιώνα και τα διάσπαρτα εκκλησάκια, θυμίζουν σκηνικό παραμυθιού. Η μικρή κεντρική πλατεία του οικισμού στολίζεται από τέσσερις λευκούς ανεμόμυλους του 18^ου αιώνα, μία από τις πιο πολυφωτογραφημένες εικόνες της Πάρου.

Αντίπαρος
Απέχει μόλις ένα ναυτικό μίλι από την Πάρο και η απόδραση στην κατάλευκη κυκλαδίτικη πολιτεία της με την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, θα σας μείνει αξέχαστη. Το ιστορικό κέντρο με το ενετικό κάστρο του 15^ου αιώνα και τα ατμοσφαιρικά μαγαζιά κερδίζουν τις εντυπώσεις. Στην ενδοχώρα δεσπόζει ένα από τα ωραιότερα και αρχαιότερα σπήλαια του κόσμου.

Αν επιλέξετε ένα από τα δρομολόγια για Πάρο, μη χάσετε την ευκαιρία να γνωρίσετε την πλούσια αλιευτική του παράδοση, καθώς το νησί είναι παράδεισος για όσους αγαπούν τα ψάρια και τα θαλασσινά. Ωστόσο η παριανή κουζίνα έχει πολλά ακόμα να προτείνει: δοκιμάστε ρεβιθάδα φούρνου (σε πήλινο τσουκάλι), γούνα (λιαστό παστό ψάρι), σαλατούρι, καράβολους (σαλιγκάρια) με σκορδαλιά, κάλφα (είδος χοντρού σπαραγγιού), ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα, σαλιγκάρια γιαχνί ή με μυρμητζέλι (χειροποίητο κριθαράκι), μπακαλιάρο με σέσκουλα ή σπανάκι, λαγό στιφάδο, πατούδο.